Cuando pienso en semana santa inmediatamente pienso en deliciosos manjares, recuerdo de mi infancia a mi abuelita metida en la cocina desde días antes del lunes santo alistando empanaditas, arroz con leche y su clásico guisito de durazno.
mi abuela Vilmita era muy católica y todas estas tradiciones cusqueñas se hacían con mucha dedicación y cuidado,12 platos que incluían muchos postres no podian faltar en semana santa .
De sus mágicas recetas una de las clásicas de Catalina Menta son las empanaditas .
este año no te las puedes perder, solicítalas a pedido desde el 29 marzo .